Julefrokost 2019

HYGGE, HERLIG MAD, MUSIK & HAVKIG
22. – 23. og 29. – 30. november · 6. – 7. og 13. – 14. december

Vi starter kl. 18.00 med vores herlige juleinspirerede buffet bestående af:

  • Forskellige slags sild
  • Røget laks med røræg
  • Gravad laks med sennepsdressing
  • Rejer med citroner og mayonnaise
  • Rødspættefilet med remoulade og citroner
  • Hjemmelavet kyllingesalat med abrikoser og ristet bacon
  • Hjemmelavet sylte med dijonsennep og rødbeder
  • Hjemmelavet leverpostej med ristede marksvampe og bacon
  • Andesteg med svesker og vinteræbler
  • Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, tilsmagt med appelsin og honning
  • Æbleflæsk med gode danske æbler og løg
  • Mørbradbøffer med bløde løg og surt
  • Tarteletter med unghane og asparges
  • Glaseret skinke med flødestuvet spinat
  • Blodpølse med kanel og æblemos
  • Hjemmelavet brød, kiks samt smør og fedt

Buffeten bliver efterfulgt af:

  • Ris a la mande med kirsebærsauce samt et udvalg af skønne oste

Til middagen serveres øl, vand & husets skønne vine

Efter middagen serverer vi:

  • kaffe & hjemmelavede chokolader

Baren åbner med øl, vand, husets vin og gængse spiritusmærker
indtil kl. 01.00.
DJ’en spiller frem til ca. kl. 03:00

Pris pr. person ved overnatning i dobbeltværelse
inkl. stor morgenbuffet kr. 1.398,-

Pris pr. person i enkeltværelse kr. 1.598,-

  • Velkomstdrink, pr. person fra kr. 48,-
  • Natmad – hotdogs, pr. person kr. 98,-